- 생선 필레 - 500 그람 (나는 필레를 가지고 갔다.)
- 당근 - 200 그램
- 생강 - 5 그램 (뿌리 2cm 길이의 조각)
- 양파 - 70 그램
- 생선 국물 - 1-2 잔 (국물이 없을 경우 물을 사용하십시오)
- 소금, 향신료 - - 맛을 위해
얇은 반 고리로 다진 양파를 껍질을 벗기십시오. 사발 안에, 비벼 대다 당근과 강판 생강을 작은 강판에 섞어 라. 기름에 튀긴 프라이팬에 누워 : 생선, 양파, 생선 두 번째 레이어, 생강과 당근, 다음 제품을 국물 (그것은 당근 레이어를 완전히 덮어야한다)와 함께 부어. 다음 뚜껑으로 팬을 덮고 저열에 30-40 분 동안 끓으십시오. 완성 된 생선 필레는 부드럽고 맛있습니다. 액체는 증발합니다. 접시에 생선을 놓고 테이블에 봉사하십시오. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4