적절한 영양 섭취 권장 사항
급성 및 만성 형태의 질병이 매우 다르다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 따라서 담낭의 염증에 대한 식단이 다릅니다.
- 샤프. 소화 기관에 걸리는 부하를 최소화하는 것이 필요합니다. 첫 1-2 일 안에 환자는 야생 장미 나 과일을 마셔야합니다. 다음 며칠간 당신은 가벼운 스프와 시리얼을 먹기 시작할 수 있습니다. 이것은 균질 한 으깬 감자의 상태에 기초합니다. 그 후, 의사는 일반적으로 다이어트 5 번을 고수하도록 권고받습니다.
- 만성. 이 경우 환자는 본격적인식이 요법을 준수하지만 간장의 부하를 줄여야합니다. 할 일은 설탕을 포함하는 과자 및 기타 제품을 제외하는 것입니다. 대신, 그들은 과일을 소비합니다. 대부분 환자들은식이 요법 번호 5를 준수하지만, 악화의 경우에는 며칠 동안 코스를 밟습니다.
권장 및 금지 제품 목록
- 밀가루 제품 : 밀과 호밀 빵, 오븐에서 약간 건조; 크래커; 삶은 파스타.
- 수프 : 채소, 시리얼, 마카로니 유제품, 채식 보르시와 수프. 재급유는 냄비에서 요리하지 말고 오븐에서 말리는 것이 좋습니다.
- 고기 : 저지방 품종 (쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 송아지 고기), 가금류, 햄을 먹을 수 있습니다.
- 물고기 : 삶은 또는 증기스런 물고기. 그것에서 당신은 미트볼을 요리하거나 하나의 조각으로 먹을 수 있습니다.
- 유제품은 다양한 요리뿐만 아니라 날 것으로 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 산도가 높지 않다는 것입니다.
- 치즈는 뚱뚱하지 않고 날카로운 것도 먹을 수 없습니다.
- 계란은 하루에 한 조각으로 제한해야합니다. 그 (것)들에서 오믈렛을 증기 요리하거나 삶은 연어 삶은 것이 낫다.
- 시리얼 : 메밀, 오트밀, 말린 과일과 쌀.
- 야채는 날것이며 별도의 요리 또는 샐러드로 삶습니다.
- 과일은 산성이 아닌 것을 선택해야합니다. 생식과 디저트 또는 잼의 형태로 먹을 수 있습니다.
- 음료 : 차, 우유, 과일 및 야채 주스가 든 커피.
그러한 음식은 먹을 수 없습니다 :
- 신선한 파이 (빵), 튀김 및 튀김 파이
- 고기와 생선 국물
- 뚱뚱한 고기와 찌끼
- 훈제 고기 (고기 및 생선) 및 통조림
- 지방 유제품
- 살로 및 기타 동물성 지방
- 크림 식품 및 초콜릿
- 술과 너무 차가운 음료
샘플 메뉴
담낭염에 대한 올바른식이 요법에서 중요한 점은 식사의 빈도입니다. 여러 식사 사이에 굶주림과 큰 휴식의 강한 감각을 허용하는 것은 불가능합니다.
수면 직후 : 강아지 장미 국물 한 잔
아침 식사 : 버터와 2 개의 유제품 소시지가있는 메밀 죽; 야채 샐러드; 설탕없는 차.
두 번째 아침 식사 : 우유와 설탕을 넣은 100 그램의 코티지 치즈.
점심 식사 : 만화의 미트볼을 사용한 첫 번째 우유 스프와 스팀 고기 덩어리를 넣은 두 번째 삶은 파스타.
저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈 푸딩과 차 한 잔.
잠자리에 들기 전에 요구르트 한잔을 마실 수 있습니다.
하루에 15 그램 이상의 버터를 먹을 수 있으며 설탕을 정말로 원한다면 그 사용 규범을 50 그램으로 줄여야합니다.
급성 질환의 잘못된식이 요법이 결국 만성 단계로 전환 될 수 있다는 점을 고려해야합니다. 따라서 미리 건강을 관리하는 것이 좋습니다.