쓸개의 담낭염이나 담낭의 염증은 장에서 혈액이 감염되면 감염됩니다. 결과적으로, 담즙이 훨씬 적어서 소화관으로 배출되기 시작합니다. 즉, 지방이 많은 음식물이 정상적으로 소화되지 않습니다. 일반적으로 의사는 약을 복용하는 것뿐만 아니라 특별한 식단을 따르라고 조언합니다. 그것은 담즙을 분리하고 염증을 제거하는 데 도움이됩니다.
적절한 영양 섭취 권장 사항
급성 및 만성 형태의 질병이 매우 다르다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 따라서 담낭의 염증에 대한 식단이 다릅니다.
- 샤프. 소화 기관에 걸리는 부하를 최소화하는 것이 필요합니다. 첫 1-2 일 안에 환자는 야생 장미 나 과일을 마셔야합니다. 다음 며칠간 당신은 가벼운 스프와 시리얼을 먹기 시작할 수 있습니다. 이것은 균질 한 으깬 감자의 상태에 기초합니다. 그 후, 의사는 일반적으로 다이어트 5 번을 고수하도록 권고받습니다.
- 만성. 이 경우 환자는 본격적인식이 요법을 준수하지만 간장의 부하를 줄여야합니다. 할 일은 설탕을 포함하는 과자 및 기타 제품을 제외하는 것입니다. 대신, 그들은 과일을 소비합니다. 대부분 환자들은식이 요법 번호 5를 준수하지만, 악화의 경우에는 며칠 동안 코스를 밟습니다.
권장 및 금지 제품 목록
- 밀가루 제품 : 밀과 호밀 빵, 오븐에서 약간 건조; 크래커; 삶은 파스타.
- 수프 : 채소, 시리얼, 마카로니 유제품, 채식 보르시와 수프. 재급유는 냄비에서 요리하지 말고 오븐에서 말리는 것이 좋습니다.
- 고기 : 저지방 품종 (쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 송아지 고기), 가금류, 햄을 먹을 수 있습니다.
- 물고기 : 삶은 또는 증기스런 물고기. 그것에서 당신은 미트볼을 요리하거나 하나의 조각으로 먹을 수 있습니다.
- 유제품은 다양한 요리뿐만 아니라 날 것으로 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 산도가 높지 않다는 것입니다.
- 치즈는 뚱뚱하지 않고 날카로운 것도 먹을 수 없습니다.
- 계란은 하루에 한 조각으로 제한해야합니다. 그 (것)들에서 오믈렛을 증기 요리하거나 삶은 연어 삶은 것이 낫다.
- 시리얼 : 메밀, 오트밀, 말린 과일과 쌀.
- 야채는 날것이며 별도의 요리 또는 샐러드로 삶습니다.
- 과일은 산성이 아닌 것을 선택해야합니다. 생식과 디저트 또는 잼의 형태로 먹을 수 있습니다.
- 음료 : 차, 우유, 과일 및 야채 주스가 든 커피.
그러한 음식은 먹을 수 없습니다 :
- 신선한 파이 (빵), 튀김 및 튀김 파이
- 고기와 생선 국물
- 뚱뚱한 고기와 찌끼
- 훈제 고기 (고기 및 생선) 및 통조림
- 지방 유제품
- 살로 및 기타 동물성 지방
- 크림 식품 및 초콜릿
- 술과 너무 차가운 음료
샘플 메뉴
담낭염에 대한 올바른식이 요법에서 중요한 점은 식사의 빈도입니다. 여러 식사 사이에 굶주림과 큰 휴식의 강한 감각을 허용하는 것은 불가능합니다.
수면 직후 : 강아지 장미 국물 한 잔
아침 식사 : 버터와 2 개의 유제품 소시지가있는 메밀 죽; 야채 샐러드; 설탕없는 차.
두 번째 아침 식사 : 우유와 설탕을 넣은 100 그램의 코티지 치즈.
점심 식사 : 만화의 미트볼을 사용한 첫 번째 우유 스프와 스팀 고기 덩어리를 넣은 두 번째 삶은 파스타.
저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈 푸딩과 차 한 잔.
잠자리에 들기 전에 요구르트 한잔을 마실 수 있습니다.
하루에 15 그램 이상의 버터를 먹을 수 있으며 설탕을 정말로 원한다면 그 사용 규범을 50 그램으로 줄여야합니다.
급성 질환의 잘못된식이 요법이 결국 만성 단계로 전환 될 수 있다는 점을 고려해야합니다. 따라서 미리 건강을 관리하는 것이 좋습니다.