- 돼지 고기 - 300 그램
- 쇠고기 - 300 그램
- 양파 - 300 그램
- 계란 - 1 개
- 밀가루 - 2 컵
- 물 - 210 밀리리터
- 소금 - - 맛에
- 후추 - - 맛에
가볍게 말린 고기를 씻어서 작은 조각으로 자른다. 양파를 4 부분으로 자른다. 고기 분쇄기를 스크롤하도록 고기와 양파를 준비했습니다. 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 먹거리 준비 됐어. 사발 안에 가열 된 물을 넣고 계란을 넣고 체질 된 밀가루를 넣고 반죽을 반죽한다. 상당히 빡빡해야합니다. 반죽을 수건으로 가리고 30 분 정도 기다리십시오. 반죽을 굴리고 유리로 동그라미를 자르십시오. 동그라미 중간에 다진 고기를 넣고 만두를 만듭니다. 컵에 multivarki 물을 붓고 15 분 모드 "김이"켜져 종기에 가져다. 끓는 물에서 우리는 펠 메니 (pelmeni)를 퍼 뜨리고 약 15 분 동안 멀티 바크 (multivark)에서 요리합니다. 요리 시간은 만두의 크기에 달려 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 7