- 바질, 나뭇 가지 - 6 개입
- 송어 - 2 개입
- 백색 지상 후추 - 취향에
- 버터 - 30 그램
- 소금 - 취향에
1. 먼저 모든 생선을 청소하고 내부를 제거하고 아가미를 잘라내어 가위로 지느러미를 잘라 내야합니다. 이제 각각의 물고기 안팎에서 문지르는 소금과 후추 가루를 섞어 라. 2. 날카로운 칼을 가지고 각 물고기의 한면을 얕은 절개로 만듭니다. 3. 바질 가지를 헹구고 미리 닦은 수건에 놓습니다 (녹색에서 과도한 수분을 제거하기 위해). 그런 다음 우리는 각 송어의 복부에 채소를 넣습니다. 식물성 기름으로 내열성 곰팡이에 기름을 바르고 송어를 거기에 넣습니다. 물고기의 시체 사이에 약 2 센티미터의 거리를두고 있습니다. 4. 송어의 다른 쪽, 그들이 절개를 만들었던 곳에서, 버터 조각을 쌓는다. 1 백 90 도의 온도로, 오븐을 데우고 거기 송어를 구워 보내십시오. 우리는 15 분 또는 20 분 동안 구운다. 5. 물고기가 준비되면 바질을 제거하고 송어를 접시에 옮깁니다. 우리는 봉사 할 수 있습니다.
분무 : 2