- 달콤한 노란색 고추 - 1 개
- 후추 달콤한 녹색 - 1 조각
- 밀가루 -175 그램
- 소금 바다 - 1/2 찻 숱가락
- 우유 - 150 밀리리터
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 모짜렐라 - 100 그램
- 후추 달콤한 레드 - 1 조각
- 올리브 오일 - 40 밀리리터
- 버터 - 75 그램
- 구덩이없는 올리브 - 40 그램
- 닭 계란 2 개 세트
- 바질 신선한 녹색 - 20 그램
후추는 먼저 구워야합니다. 이렇게하려면 각 후추를 반으로 자르고 씨앗과 막을 제거하십시오. 우리는 베이킹 트레이에 반을 넣고 올리브 오일을 뿌린다. 우리는 10-15 분 동안 후추를 굽습니다. 이 시간 동안 고추의 피부가 약간 팽창하고 부서져야합니다. 소금과 버터로 가루를 발라서 믹서로 잘게 부순다. 그런 다음 올리브를 혼합물에 넣고 다시 부스러기의 일관성을 위해 모든 것을 부순다. 반쯤 얼음물을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽에서 우리는 공을 형성합니다. 우리는 반 시간 동안 냉장고에서 꺼냅니다. 30 분 후에, 반죽은 얇은 층으로 압연되고 로스팅 접시에 분산됩니다. 반죽에 포크를 주입합니다. 반죽에 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 누워 있습니다. 이제 쏟아 부어 봅시다. 이렇게하려면 우유와 마늘로 가볍게 계란을 치고, 결과물에 큰 다진 바질 잎을 넣으십시오. 그 결과 대량의 고추가 쏟아졌습니다. 마침내, 우리는 케이크 둘레에 모짜렐라의 작은 공을 몇 개 뿌렸다. 우리는 예열 된 180도 오븐에 케이크를 넣고 25-30 분 동안 굽습니다. 완성 된 파이는 약간 냉각되고 절단되어 제공됩니다. 쾌적한!
분무 : 8