- 닭고기 요리 - 400 그램
- 버터 - 60 그램
- 밀가루 - 2 개의 예술. 숟가락
- 밀크 - 300 밀리리터
- 국물 - 4 st. 숟가락
- 지방 크림 - 4 Art. 숟가락
- 강판 치즈 - 4 품목. 숟가락
- 썩은 고기 - 4 조각
- 소금, 후추, 파슬리 - - 맛을 위해
먼저 냄비에 담아 버터를 녹여야합니다. 밀가루를 넣고 더위에서 꺼내어 섞은 다음 사진과 같이 부드러운 페이스트를 만들어야합니다. 따뜻한 우유 100ml를 넣고 섞은 다음 불로 돌아가서 나머지 우유 200ml를 점차 부어 넣으십시오. 그것이 두껍게 할 때 - 조미료를 따르고, 혼합하고 열에서 제거하십시오. 소테 팬을 수조에 넣고 약 20 분 더 끓입니다. 마지막에 치즈를 뿌리고 끈다. 믹서기에서 우리는 빵 부스러기, 치즈 한 스푼, 부스러기 상태의 파슬리를 부순다. 우리는 베이킹을 위해 깊은 요리를하고 기름으로 기름을 바릅니다. 소스의 얇은 층의 바닥에 다진 닭에 얇게 썬 다음, 남은 소스를 부어서 위에서 부스러기를 뿌린다. 180도 예열 된 오븐에 넣고 15 분 동안 구워냅니다. 즉시 서빙하십시오 - 접시가 조금 오래 체재하는 경우에, 양념은 냉각 할 것이다, 빵 껍질은 단단 할 것이고, 효력은 동일하지 않을 것이다.
분무 : 5-7