- 한 송이 - 400 그램
- 호두 - 50 그램
- 소금 - 취향에
- 홉스 - 선리 - 맛 보러 가기
- 녹색 파슬리, 번들 - 1 조각
- 크림 (20 % 지방) - 250 밀리리터
- 버섯 (샴 피뇽) - 100 그램
- 버터 - 30 그램
- 계란 - 1 개
1. 7 밀리미터의 조각이 송아지의 섬유에 걸쳐 절단됩니다. 가볍게 각 조각을 치십시오. 모든 조각의 크기와 직사각형 모양은 거의 동일해야합니다. 2. 너트를 가져다가 마른 프라이팬으로 조금 튀긴 후 갈아서 맛을 낸다. 홉 - 썬리를 더한다. 우리는 노른자위를 이겼다. 우리는 가늘게 녹색을 자른다. 녹지와 노른자가 견과에 첨가되고 잘 반죽됩니다. 3. 조각에 채우기 레이어를 배치, 가장자리를 무료로 둡니다. 우리는 나무 이쑤시개로 롤을 끄고 가장자리를 고정시킵니다. 4. 버터에, 양쪽에, 빵 껍질이 나타날 때까지 롤을 구우십시오. 튀긴 롤은 접시에 담고 뚜껑으로 덮습니다. 5. 소스를 준비하십시오. 우리는 버섯에 냅킨을 헹구고 말리고, 내무반으로 자른다. 버터는 냄비에 녹아 버섯을 넣고 3-4 분 정도 끓입니다. Solim, 크림에 부어, 모든 것을 섞고, 불을 줄이고, 뚜껑으로 덮어 라. 스튜 몇 분. 우리는 롤을 프라이팬에 뿌리고, 버섯 소스를 뿌려서 작은 불로 5 ~ 7 분 동안 덮습니다. 6. 롤이 준비되었습니다. 맛있게 드십시오.
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