- 쇠고기 저지방 - 600 그람
- 버섯 - 200 그램
- 불가리아 고추 - 4 조각
- 가지 - 2 개
- 감자 - 5 개
- 양파 - 3 개
- 고추 - 1 개
- 토마토 - 3 조각
- 파슬리, 실란트로, 바질 - - 맛에
- Suluguni 치즈 - 300 그램
- 소금 - - 맛에
여기에 그들은 우리의 맛있는 캐서롤을 준비하는 재료가 있습니다. 요리를 위해 사진에있는 것과 같은 뚜껑이있는 진흙 냄비가 필요합니다. 물론 모든 성분은 작은 입방체로 잘립니다. 남비의 바닥에 우리는 고기를 낳습니다. 솔림. 다음으로 화분을 화분에 보냅니다. 다음 - 양파. 소금 조금 더. 그런 다음 토마토, 후추, 버섯이 계속 냄비에 보내집니다. 한 번 더 솔림. 그런 다음 우리는 냄비에 많은 가지를 넣습니다. 그리고 마침내 우리는 술루 누니 치즈 조각을 맨 위에 올려 놓습니다. 우리는 모든 것을 멋지게 정리하고 있습니다. 냄비에 뚜껑을 덮고 - 오븐에서 1 시간 10 분 동안 (온도 - 150도). 그런 다음 냄비를 꺼내 테이블에 가져옵니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 5-7