- 치킨 필레 - 4 개
- 활 - 1 조각
- 마른 흰 버섯 - 50 그람
- 크림 - 150 밀리리터
- 화이트 드라이 와인 - 50 밀리리터
- 식물성 기름 - 3 품목. 숟가락
- 꿀 - 1 st. 한 숟가락의
- 버터 -1 예술. 한 숟가락의
- 밀가루 - 1,5 st. 숟가락
- 다진 된 타 라 곤 -2 단계입니다. 숟가락
- 소금, 후추 - 맛을 위해
1. 흰 버섯을 씻어서 뜨거운 물에 30 분 동안 담가 두십시오. 2. 닭고기를 헹구고 조금 말립니다. 프라이팬에 2cm 두께로 자르고 식물성 기름을 가열합니다. 양쪽에서 조각으로 튀김. 소금, 후추, 열을 줄입니다. 뚜껑을 닫고 5 분 동안 방치하십시오. 3. 양파를 깨끗이 헹구십시오. 작은 입방체로 잘라 버터로 볶습니다. 물에서 버섯을 꺼내고 가늘게 자른다. 튀긴 양파에 넣고 5 ~ 6 분 동안 버섯을 볶습니다. 밀가루를 넣고 모두 함께 볶아서 계속 저어주세요. 4. 버섯을 넣은 팬에 버섯 주입과 와인을 붓는다. 비등하자마자 열을 줄이고 5 분 동안 요리하십시오. 이제 크림과 꿀을 넣으십시오. 2 분 더 요리하십시오. 5. 닭고기, 타라곤 및 향신료를 소스에 넣으십시오. 저온에서 5 분 동안 요리하십시오.
분무 : 8