- 닭 다리 - 9 개입
- 치킨 갈비 - 2 개 (옵션)
- 쌀 또는 와인 식초 - 4 Art. 숟가락
- 간장 - 4 품목. 숟가락
- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 꿀 - 1 st. 한 숟가락의
- 우스터 셔 소스 - 1 Art. 한 숟가락의
- 바비큐 용 소스 - 2 Art. 스푼 (좋아하는 것을 사용하십시오)
매리 네이드 준비 : 식초 4 큰술, 간장 4 큰술, 올리브 오일 1 큰술. 마리 네드를 ZIP 패키지에 넣으십시오. 닭고기를 넣고 마리 네이드와 잘 섞는다. 그런 다음 스튜 냄비에 누룩이 들어있는 플라스틱 주머니를 넣고 냉장고에 적어도 4 시간 동안 두십시오. 최상의 결과를 위해서는 밤새 피클. 목탄은 조리법의 핵심 포인트입니다. 이것은 닭에게 멋진 연기가 자욱한 맛을줍니다. 석탄을 준비하십시오 (구매가 제조사의 지침에 따라 준비된 경우). 석탄이 바베큐 파티에 닭 다리를 둘 준비가되면 상단 덮개를 닫고 5-10 분 동안 요리하십시오. 닭 다리를 뒤집어 라. 그리고 뚜껑을 닫고 5 ~ 10 분 더 익힌다. 5-10 분 후에 닭고기가 있는지 살펴보십시오. 조리 시간은 고기의 두께와 그릴의 "개성"에 따라 다릅니다. 보통 45-60 분이 걸립니다. 소스를 준비하십시오 : 1 큰술을 섞으십시오. 여보, 1 큰술. 우스터 셔 소스와 2 큰술 바베큐 소스. 10 분 전에 다리에 소스를 부을 준비를하십시오. 5 분 후에 뒤집어서 다른 쪽을 따르십시오. 맛있게 드십시오.
분양량 : 4-9