- 오징어 벗기다 (시체) 2 개 세트
- 전구 - 1 개
- 생강 - 1 / 3 티스푼
- 카레 - 1/3 티스푼
- 고추 - 1/3 티스푼
- 간장 - 5 품목. 숟가락
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 식물성 기름 - 2 품목. 숟가락
- 꿀 - 찻 숱가락 1 큰술
- 설탕 - 찻 숱가락 1 큰술
- 소금 - - 맛에
양파는 잘게 썰고 식물성 기름에서 튀길 때까지 튀김을합니다. 오징어는 씻어서 2 분 동안 끓는 물에 보냈습니다. 그 후 우리는 꺼내 건조시킵니다. 희석 오징어 (이것은 불려서) 구워서 작은 조각으로 자른다. 원하는대로 크기가 결정됩니다. 나는 그것이 사진에있는 방식을 좋아한다. 양파가 투명 해지면 소스 (간장, 꿀, 향신료, 다진 마늘, 소금 및 설탕)를위한 모든 재료를 프라이팬에 넣으십시오. 두껍게하기 전에 몇 분간 진탕하십시오. 우리는 얇게 저민 오징어를 프라이팬에 넣고 고온에서 2-3 분 동안 끓여서 끊임없이 저어줍니다. 튀긴 오징어는 준비가되어 있습니다.
분무 : 3-4