- 연어 필렛 - 450 그램
- 간장 - 1/4 컵
- 꿀 - 1/4 유리
- 쌀 식초 - 1 Art. 한 숟가락의
- 다진 생강 뿌리 1 작은 술
- 마늘 1 개
- 갓 땅콩 후추 - 1 핀치
- 신선한 레몬 - 12 개
- 꼬치 - 12 개
연어를 12 개의 길쭉한 조각으로 자르십시오. 각각의 나뭇 가지에 함침 된 나무 꼬챙이를 꿰어주십시오. 작은 접시에 넣으십시오. 그릇에 간장, 꿀, 식초, 생강, 마늘, 후추를 채 웁니다. shish 케밥을 붓는다. 실온에서 30 분간 방치 해 봅시다. 절임이 끝나면 매리 네이드를 작은 냄비에 붓고 몇 분 동안 끓인다. 야외에서 그릴을 예열 한 다음 예열하십시오. 그릴에 약간의 기름을 붓는다. 각 꼬챙이 가장자리에 레몬 1 조각을 끈다. 워밍업 된 그릴에 shish 케밥을 각면에서 4 분 동안 요리하려면 매리 네이드로 자주 물을 주어야합니다.
분양 횟수 : 12