- 밀가루 - 1 3/4 컵
- 노란 옥수수 가루 - 1/3의 컵
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼
- 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 설탕 - 컵 1 개
- 연한 갈색 설탕 - 1/2 컵
- 녹은 버터 - 8 품목. 숟가락
- 버터 밀크 - 컵 1 개
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 상온 계란 4 개입
- 녹은 세미 스위트 초콜렛 - 120 그램 (크림)
- 실온의 버터 - 220 그람 (크림)
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 개 (크림)
- 코코아 - 1/4 컵 (크림)
- 설탕 파우더 - 5 컵 (크림)
- 버터 밀크 - 1/3 컵 (크림)
1. 오븐을 175도에 예열하고 직경 20cm의 요리 용 스프레이로 두 개의 둥근 모양을 뿌립니다. 큰 그릇에 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금, 설탕, 갈색 설탕을 넣습니다. 2. 중간 그릇에 버터, 버터 밀크, 바닐라 추출물과 계란이 부드러워 질 때까지 채 웁니다. 3 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 넣고 반죽에 큰 덩어리가 남지 않을 때까지 혼합하십시오 (몇 개의 작은 덩어리는 허용됩니다). 4. 반죽을 준비된 형태로 나누고 25-30 분 동안 구우십시오. 몰드에서 케이크를 10 분 동안 식힌 다음 완전한 냉각을 위해 화격자로 옮깁니다. 5. 그 사이에, 초콜렛 크림을 요리하십시오. 커다란 사발에서 녹은 초콜릿과 버터를 크림처럼 일관성있게 섞으십시오. 6. 바닐라 추출물, 코코아, 설탕 가루를 넣고 털다. 크림이 원하는 일관성에 도달 할 때까지 천천히 버터 밀크를 붓고 때려 눕히십시오. 크림이 매우 두꺼운 경우 우유 몇 방울을 넣으십시오. 7. 케이크가 차가울 때, 케이크는 서로의 위에두고 크림으로 덮는다. 8. 케이크의 상단과 측면에 크림을 바르십시오. 의지로 장식하십시오.
게재 횟수 : 10-12