- 치킨 필렛 - 500 그램 (돼지 고기 또는 쇠고기의 살을 사용할 수 있음)
- 감자 - 700 그램
- 젊은 쐐기풀 - 200 그램
- 양파 - 200 그램
- 소금, 후추 - - 맛에
치킨 필렛 씻어 작은 조각으로 잘라. 스튜 냄비에있는 고기를 접고, 냉수를 따르고 준비 될까지 요리하십시오 (닭을 위해 대략 30 분, 돼지 및 쇠고기를 위해 대략 1 시간). 양파를 얇게 썬다. 잘게 씻은 쐐기풀을 자른다. 그린은 끓는 물로 태울 수 있거나 단순히 고무 장갑을 사용할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 감자는 입방체로 자르고 끓는 국물에 넣습니다. 5 분 동안 요리하십시오. 다음 양파 (익지 않는 또는 튀겨지는) 및 잘게 잘린 쐐기풀을 첨가하십시오. 감자가 준비 될 때까지 요리하십시오, 즉, 약 5 분. 소금과 후추 수프, 열에서 제거 커버하고 5-10 분 동안 양조하자. 수프가 준비되었습니다! 격판 덮개에 엎 지르고 테이블에 봉사하십시오. 서빙 할 때, 당신은 삶은 계란의 반으로 격판 덮개를 꾸밀 수있다.
분수 : 6