- 사워 크림 - 200 그램
- 양배추 - 1 조각
- 강판 된 파프리카 - 1 티스푼
- 돼지 고기 - 500 그램
- Smalec - 1 st. 한 숟가락의
- 커민 - 찻 숱가락 1 큰술
1. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색으로 튀김을합니다. 커민 씨를 더합니다. 우리는 고기를 작은 조각으로 자른다. 양파가 튀겨지면 빨간 파프리카를 뿌리고 빨리 섞어서 잘라낸 고기를 넣습니다. 모두 다시 국물이나 물을 섞어서 첨가하십시오. 고기가 끓으면 불이 줄어들고 준비가 끝날 때까지 고기가 끓습니다. 고기는 액체로 끓여야합니다. 국물이나 물을 첨가 할 수 있습니다. 2. 고기를 끓는 동안 우리는 양배추를 취했다. 양배추 분쇄기 또는 단순히 스트립으로 잘라. 상단 양배추에 고기에 추가됩니다. 부분을 추가 할 수 있습니다. 뚜껑으로 덮어 조금 놔두고 양배추가 부드럽게되고 양배추 부분을 다시 더합니다. 3. 때로는 약 해지는 작은 불에 올려 놓으십시오. 양배추는 조금 갈라 져야한다. 이제 후추와 소금. 준비한 양배추에 사워 크림을 넣으십시오. 약동하고, 5 분, 스튜. 4. 으깬 감자로 양배추를 삶고 그레이비 위에 붓는다.
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