- 큰 가지 - 2 개 (각각 약 450-650 g)
- 마리나라 소스 통 1 개 (180 g)
- 리코 타 치즈 포장 - 1 개 (450g)
- 파르 메산 치즈 - 컵 1 개
- 이탈리아 파슬리 1/2 컵
- 신선한 바질 - 1/2 컵
- 마늘 분말 - 찻 숱가락 1 큰술
- 오레가노 - 2 작은 술
- 계란 3 개 세트
- 소금과 후추 - 맛 보러 가기
1. 오븐을 230 도로 예열하십시오. 가지를 약 2cm 두께로 잘라 낸다. 2. 양면에 올리브 오일로 윤활유를 바릅니다. 2 개의 베이킹 트레이에 가지를 놓습니다. 소금과 후추로 뿌리고 오븐에서 20-25 분 동안 구워 준비 중간에 팬을 뒤집습니다. 가지는 황금 갈색이어야합니다. 3. 가지가 요리되는 동안, 작은 그릇에 리코 타, 1/2 컵의 파르 메산 치즈, 달걀, 다진 파슬리, 얇게 썬 바질, 마늘 가루 및 오레가노를 함께 섞는다. 소금과 후추를 약간 넣는다. 4. 베이킹 접시 바닥에 일부 마리나라 소스를 붓습니다. 가지를 하나의 층에 넣어 라. 그런 다음 다른 marinara 소스를 추가 한 다음 치즈 혼합물을 추가하십시오. 가지가 다 떨어질 때까지 층들을 반복하십시오. 치즈 혼합물로 층을 마칩니다. 5. 남은 파르 메산 치즈를 뿌려 20 분 동안 오븐에 넣으십시오. 갈색의 상단에 구워. 6. 봉사하기 전에 10 분을 기다리십시오. 원하는 경우 마리나라 소스와 함께 이슬비가 내립니다.
인분 : 10