Buns "fast"모든 종류의 롤빵이 절묘한 디저트의 역할을하는 척하지는 않지만 차, 우유 또는 커피를 좋아하는 사람은 항상 먹을 것이 많습니다. 다른 해외 티라미수, 수플레와 머랭에서, 롤빵은 마른 창백하지만 우아하고 젊은 아가씨에게서 붉게 번진 젊은 농부의 여성처럼 유명하지만, 알려진대로 맛과 색상에 ... 말하자면, 효모 제빵의 애호가는 충분합니다. 특히 아이들이 좋아합니다. 이 효모 검사를 가장 많이하는 사람은 훨씬 적습니다. 그러나이 복잡한 문제에 대한 두려움이 사라지면 적절한 조리법을 한 번 찾아 내고 이와 같은 것을 구워 둘 필요가 있습니다. 이러한 조리법 중 하나는 계피와 함께 "빠른"롤빵의 제조법입니다 - 우리는 당신을 제공하고 있습니다. 그들은 신속하고 간단하게 준비가되어 있으며 미숙 한 여주인도 관리합니다. 계피 롤은 아침 식사로 커피를 잘 먹을 수있게 해주 며, 우유 또는 케 피어로 오후의 간식이나 저녁을 제공합니다. 원하는 경우 롤빵에 다른 형태를주기 위해 충전 건포도 또는 잘게 잘린 사과에 추가 할 수 있습니다. 학교 아침 식사 대신 아이를 데리고 산책을 할 수 있습니다. 어쨌든, 집에서 만드는 생과자는 "Barney"와 "Chokopai"어떤 상점보다 훨씬 더 맛있고 만족 스럽습니다.
성분 :- 밀가루 700 g
- 설탕 1 큰술.
- 우유 1 큰술.
- 효모, 신선한, 50 g
- 계란 닭 2 개.
- 마가린 125 g
- 계피 4 큰술. l.
- 버터 50 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 소금 1 핀치
- 1 단계 빵을 준비하려면 설탕, 밀가루, 마가린, 달걀, 우유가 필요하고 충전물 설탕과 계피가 필요합니다. 모든 음식은 실온에 있어야하며, 마가린과 효모는 거의 녹습니다.
- 2 단계 달걀은 포크와 잘 어울립니다.
- 3 단계 우유를 합치십시오, 1 큰술. l. 설탕, 소금과 효모의 핀치.
- 4 단계 다음에 알을 넣고 잘 섞으면 혼합물이 덩어리가 없어야합니다.
- 5 단계 마가린을 첨가하고 소량의 밀가루를 도입하기 시작하면 600-700 그램이 필요합니다.
- 6 단계 반죽을 손과 용기 뒤에 뒤 떨어지기 시작할 때까지 반죽하십시오.
- 7 단계 밀가루로 가루 반죽을 뿌리고 30-60 분 동안 따뜻한 곳에두면 반죽이 2 번 증가합니다.
- 8 단계 저열로 버터를 녹입니다.
- 9 단계 1 tbsp로 표면을 윤활합니다. l. 식물성 기름을 넣은 다음 반죽을 약 1cm 두께의 단일 직사각형 형태로 굴립니다.
- 10 단계 녹은 버터에 윤활유를 바릅니다.
- 11 단계 설탕을 충분히 첨가하십시오.
- 12 단계 또한 계피로 뿌린다.
- 13 단계 롤로 레이어를 자르고 가능한 한 꽉 짜서 반죽을 시도하십시오.
- 14 단계 - 12-13 조각 1 회분에서 얻은 3-4 cm 두께의 롤빵 부분으로 롤을 자릅니다.
- 15 단계 팬 1 큰술을 윤활합니다. l. 식물성 기름을 넣고 빵을 2cm 간격으로 15 분 간격으로 놓습니다.
- 16 단계 예열 된 오븐에서 녹슨 때까지 30-40 분 동안 180 °로 굽습니다.