전자 레인지에서 계란을 준비하기 플랜 (Flan) - 스페인 출신의 전형적인 디저트. 식민지 개척 이후 쿠바의 크리오올 식탁에서 인기를 얻었으며 세계 여러 곳에서 위를 정복하고 있습니다. 이 디저트는 우유, 설탕, 신선한 닭고기 달걀을 기본으로 카라멜을 바닥에 쏟아 붓습니다. 이것은 커피, 바닐라, 코코아 파우더 등을 다양하게 바꿀 수있는 기본 재료 세트입니다. 따라서 우리는 커피, 바닐라, 초콜릿 플란을 얻을 것입니다. 또한, flan은 응축 된 우유의 피부에 요리 될 수 있습니다. 오븐에서 스팀 배스에서 플랜을 준비하십시오, 그러나 오늘 우리는 전자 레인지를 사용하여 모든 것을 더 쉽고 빠르게 요리 할 것입니다! 계란의 맛은 카라멜 소스가 든 달콤한 오믈렛과 닮았습니다.
성분 :- 우유 400 ml
- 치킨 달걀 4 개.
- 설탕 9 큰술. l.
- 물을 삶은 2.5 tbsp. l.
- 마이크로 웨이브에서 달걀 팬을 요리하려면 설탕, 닭고기 달걀, 우유, 약간의 물, 일부 세라믹 보충 물이 필요합니다.
- 2 단계 세라믹으로 만든 수플레 양식의 하단에 1 큰술을 부어 넣습니다. l. 설탕.
- 3 단계 각 양식에 0.5 tbsp를 붓는다. l. 물. 우리는 800 와트의 출력으로 4 분 동안 전자 레인지에 넣었지만 설탕이 타지 않도록해야합니다.
- 4 단계 한편, 계란은 깊은 그릇에 넣어, 나머지 설탕을 추가합니다.
- 5 단계 가볍게 달걀과 설탕을 털다.
- 6 단계 우유를 부어 가볍게 다시 치십시오.
- 7 단계 전자 레인지에서 양식을 가져옵니다. 우리는 캐러멜을 준비했습니다!
- Step 8 계란과 우유 혼합물을 카라멜 위에 붓는다.
- 9 단계 전자 레인지에 넣고 600W의 전력을 내고 8 분을 준비합니다. 준비된 플라스크를 식히고 적어도 한 시간 동안 냉장고로 운송하십시오. 예리한 칼로 봉사하기 전에 우리는 곰팡이의 벽을지나 접시 받이 껍질에 디저트를 올려 놓습니다.