- 메밀 준비 - 2 컵
- 달걀 (삶은 삶은) - 2 개
- 계란 (날것) - 1 개
- 전구 - 1 개
- 밀가루 - 2 컵
- 으깬 감자 - 6 컵
- 소금 - 1 st. 한 숟가락의
- 올리브 오일 또는 식물성 오일 - 50 밀리리터
양파를 깨끗이 씻고 잘게 썬 다음 기름이 튀길 때까지 기름에 튀긴다. 요리 될 준비가 된 프라이 팬에 메밀과 잘게 잘린 계란 큐브를 넣습니다 (단단한 삶은). 약동하고 열에서 제거하십시오. 이것은 팬케이크에 대한 작성입니다. 맛에 솔직해라. 으깬 감자에서 계란을 부순다. 거기에 밀가루를 더합니다. 우리는 모든 것을 거의 균등 한 상태로 섞습니다. 결과 테스트에서 작은 조각을 꺼내서 먼저 구슬로 굴린 다음 펠렛으로 굴립니다. 평평한 케이크의 중심에 조금 먹을 것을 퍼뜨려 라. Zalepllyaem 가장자리. 프라이팬에서 우리는 기름을 데 친다. 우리는 뜨거운 프라이팬에 우리의 케이크를 뿌리고 약 4-6 분 동안 한쪽의 중간 열에 그들을 튀기십시오. 그런 다음 다른 쪽에서 준비가 될 때까지 돌리고 튀 깁니다 (또 다른 4-6 분). 우리는 사워 크림과 신선한 허브와 함께 따뜻하게 제공합니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 6-8