- 가지 - 5-6 개
- 사과 식초 - 150 밀리리터
- 물 - 2 컵
- 카네이션 - 4 조각
- 만 잎 - 5 개
- 후추 - 10 개
- 갈색 설탕 - 3 품목. 숟가락
- 소금 - 1.5 아트. 숟가락
- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
- 마늘 - 10 개
가지를 가지고 껍질을 벗기고 조각 (약 1cm 두께)을 따라 자르고 황금 빵 껍질까지 식물성 기름으로 볶습니다. 더 독특한 맛을 좋아하는 사람들을 위해, 나는 튀긴 가지가 마늘로 문질러 지도록 조언합니다. 그러나 당신은 그것없이 할 수 있습니다. 이것은 이미 당신의 재량에 달려 있습니다. 많은 차이가 없으며 가지가 더 예민한 것으로 밝혀졌습니다. 다음 단계는 매리 네이드를 준비하는 것입니다. 매리 네이드를위한 모든 재료는 물, 식초, 정향, 베이 잎, 후추, 설탕, 소금, 마늘로 끓여 시원합니다. 이제 가지를 매리 네이드와 함께 부어야합니다. 그러나 당신은 이것을해야합니다 : 매리 네이드 딥에서 처음으로 한 번에 하나씩 슬라이스. 냄비에 넣은 다음 위에 붓는다. 냉장고에 넣어 1-5 일 동안 귀하의 재량과 맛을 고집하십시오.
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