- 가지 - 가지 3 개
- 후추 불가리아어 레드 - 1 조각
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 빵 부스러기 - 5 st. 숟가락
- 계란 - 1 개
- 치즈 - 50 그람
- 칠레 - 1 맛보기
- 밀가루 - 50 그람
- 해바라기 기름 - 40 밀리리터
1. 고추와 가지를 헹구고 베이킹 트레이에 올려 놓고 기름을 뿌린다. 약 30 분 동안 예열 된 오븐에서 180도 굽습니다. 고추와 가지가 준비되면 그릇에 넣으십시오. 필름을 닫고 식히십시오. 2. 씨앗과 껍질에서 고추를 닦아냅니다. 그것을 작은 조각으로 자르십시오. 잘게 잘린 마늘, 고추, 소금 및 한 스푼의 해바라기 기름을 넣으십시오. 채우기가 준비되었습니다. 3. 껍질에서 가지를 껍질을 벗기십시오. 믹서기에서 우리는 그들을 연마합니다. 으깬 감자에는 빵 부스러기, 달걀, 잘게 잘린 치즈 (또는 강판)를 첨가합니다. 모두 혼합. 4. 우리는 손으로 물을 적시고 손바닥에 케이크를 만드십시오. 우리는 채우고 중심에 놓습니다. 우리는 치료약을 만듭니다. 우리는 밀가루에 무너져 내린다. 프라이팬에 뜨거운 기름으로 양면에 튀김. 5. 요리가 준비되면 테이블에 봉사 할 수 있습니다.
분수 : 6