- 가지 - 가지 3 개
- 토마토 - 5-6 개입
- 양파 - 1 조각
- 올리브 그린 - 8-10 개
- 케이 퍼 - 40 그램
- 올리브 오일 - 50 밀리리터 (aubergine 15g, 양파 구이 용 35gr)
- 파르 메산 치즈 - 40 그램
- 모짜렐라 치즈 - 120-150 그램
- 아로마 허브 (건조한) - 1 핀치
- 소금 - 1 맛을 위하여
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 검은 후추 - 1 맛을 위하여
- 발사믹 식초 - 25-30 밀리리터
- 설탕 - 1 개의 예술. 한 숟가락의
가지를 따라 잘랐다가 물에 10-15 분 담갔다가 말린다. 과자 굽는 판에두고, 기름으로 뿌리고 180도에 30 분 동안 오븐에서 구우십시오. 남은 기름에 잘게 썬 양파, 올리브, 케이 퍼. 5 분 후에 향료, 식초, 말린 허브, 설탕을 넣으십시오. 몇 분 더 긴장. 맛을 부드럽게 첨가하는 것이 좋습니다. 토마토를 자르세요. 슬라이스에 모짜렐라를 자르십시오. 토마토, 양파, 야채, 모짜렐라를 가지에 올려 놓고 위에 파르 메산 치즈를 뿌린다. 오븐에서 10-12 분 동안 구우십시오. 식욕을 돋우십시오!
분수 : 6