- 부용 - 3 리터
- 토마토 페이스트 - 100 그램
- 당근 - 2 개
- 송아지 고기 채우기 - 300 그램
- 크림 - 100 밀리리터
- 양파 - 2 개
- 베르 미첼 리 150 그램
- 토마토 - 3 개
- 향신료 - - 맛에
1. 먼저 3 리터짜리 냄비에 물을 붓고 스토브에 담는다. 물이 비등하는 동안 우리는 양파를 깨끗이하고 반으로 자릅니다. 물이 끓으면 양파를 스튜 냄비에 넣으십시오. 국물을 넣고 약 20 분 동안 요리하십시오. 2. 국물이 조리되는 동안 미트볼을 준비합시다. 힘줄을 준비한 다음 작은 고기 완자를 만들어야합니다. 3. 냄비에서 나는 소리가 들리면 전구를 제거하고 미트볼을 먹기 시작합니다. 우리는 당근이 큰 경우 고리로 당근을 자르고 반지를 반으로 자릅니다. 우리가 미트 볼에 쏟아 부었던 모든 것. 4. 토마토를 준비하십시오. 우리는 그들을 조각으로 그리고 그 반으로 자릅니다. 우리 모두 수프에 잠 들어 있습니다. 우리는 모든 것을 잘 섞는다. 작은 토마토 페이스트를 첨가하십시오. 5. 이제 여기에 베르 미 첼리가 시작됩니다. 그것이 준비 될 때까지 수프를 삶아 라. 6. 요리의 마지막에 베이 리프와 향신료를 넣습니다. 여기에 정향을 던질 수 있습니다. 그러면 우리 스프에 즐거운 향기가 생길 것입니다. 수프가 준비되었습니다. 접시에서 그것을 제거하고 봉사하십시오. 먼저, 크림을 접시에 부은 다음 수프에 부어 넣습니다.
분수 : 6