- 밀 - 1/2 컵 (Bulgur)
- 따뜻한 물 - 2 컵
- 파슬리 - 3 컵
- 박하 - 1/2 컵
- 파 - 1 / 4 컵
- 전구 - 1/4 조각
- 토마토 - 3 조각
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 레몬 주스 - 1 조각 (1/2 레몬에서)
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
물 2 컵에 Bulgur를 담그고 1 ~ 1.5 시간 동안 그대로 두십시오. 그린을 씻으십시오. 녹색 파, 파슬리, 양파를 잘게 썬다. 토마토를 잘라 채소와 bulgur와 함께 그릇에 넣으십시오. 1/2 레몬에서 버터를 첨가하고 주스를 짜내십시오. 소금과 철저히 모든 재료를 섞는다.
분무 : 4-5