- petiolate 셀러리의 줄기 - 1 조각
- 당근 - 1 조각 (큰)
- 파슬리 무늬 - 3 개
- 벌브 - 1 조각
- 검은 후추 완두콩 - 3 개입
- 감자 - 500 그램
- 마늘 - 5 개의 치아 (대)
- 식물성 기름 200 밀리리터
- 검은 빵 - 20 개 (개)
- 주스 1 레몬 - 1 조각
- 소금 - 1 조각 (맛)
감자, 양파, 당근 등은 껍질을 벗기고 큰 덩어리로 자릅니다. 물에 스튜 냄비에 당근, 파슬리, 양파를 넣고 끓으면 15 분 동안 익힌다. 셀러리와 감자를 넣으십시오. 20 ~ 25 분 더 요리하기. 항아리와 함께 그릇에 감자를 넣어. 마늘, 갈아서 소금으로 갈아서. 반 감자가 으깬 토스트에 퓌레로 반죽하여 마늘 덩어리를 더합니다. 저어. 남아있는 감자를 식물성 기름과 레몬 주스 180 ml로 저어줍니다. 두 질량을 결합하고 완전히 혼합하십시오. 소금으로 맛을 낸 계절. 남은 식물성 기름을 볶아 검은 빵으로 간식을 제공합니다.
인분 : 10