- 올리브 오일 - 70 밀리리터
- 양배추 - 400 그램
- Courgettes - 500 그램
- 양파 - 1 조각
- 당근 - 100 그램
- 빨간 토마토 - 500 그램
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 딜 (Dill) - 30 그램
- 소금 - - 맛에
우리는 두꺼운 바닥에있는 팬을 올리브 오일로 데 친다. 그런 다음 냄비에 잘게 자른 양배추를 넣습니다. 2 ~ 3 분 후에 양배추에 스쿼시를 추가합니다. 작은 불에 끓으십시오. 다른 냄비에 우리는 강판 당근에서 로스트를 만들고 큰 강판에서 잘게 썬 양파를 만듭니다. 양배추와 호박이 거의 준비가되면 (소화가 시작된 때로부터 약 10-15 분) 토마토 나 토마토 페이스트를 작은 냄비에 넣고 냄비에 넣습니다. 우리는 그것을 잘 섞는다. 양배추를 토마토 소스에 넣고 5 분 정도 삶은 다음, 다진 마늘과 튀긴 양파, 당근을 프라이팬에 넣습니다. 저어. 마지막에 완성 된 스튜에 다진 허브를 뿌리고 열을 제거한 다음 뚜껑을 덮고 약 5 분 동안 그대로 두십시오. 그러면 주니 치킨 찌개가 식탁에 제공 될 수 있습니다.
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