사실, 가장 오래된 과일은 무화과 로 사람들에게 알려져 있습니다. 성서에서 언급 된 것 외에, 무화과는 유대와 고대 이집트의 파피루스에서 들려 왔습니다. 오늘날 무화과는 아열대 및 열대 지방에서 널리 재배되고 있습니다. 일반적으로 숙성시기, 과일의 모양 및 품질의 차이점에서 다른 무화과는 300 가지가 넘습니다. 열대 과일 인 무화과는 꽃이 피고 일 년에 두 번 열매를 산출하며 나무는 최대 200 년 동안 존재할 수 있습니다.
신선한 입상을 맛보기는 매우 어렵습니다. 열매는 매우 섬세하며 즉시 가지를 덮어 씁니다. 부서지면 2 일 안에 저장됩니다. 그것은 건조되고 건조되며 두 처리 옵션 모두 과일의 원하는 원소 함량을 감소시키지 않습니다.
무화과 나무 또는 무화과는 칼로리 음식으로 간주됩니다. 미량 원소의 함량에 따라 건포도 나 말린 살구보다 열등하지 않으므로 혈관의 혈병 생성, 심혈관 질환의 질병 예방에 매우 유용합니다. 무화과의 특성은 평가할 수 없습니다. .
이 치료 용 과일은 위장과 장의 질병, 변비 및 위염의 치료에 널리 사용됩니다. 딸기처럼, 무화과는 더 좋은 혈액 성분을 만듭니다. 그것의 물질, 차, 달인은 좋은 해열 및 발한 치료제로 사용됩니다. 무화과는 호흡기, 후두, 기관지 및 상악골의 질병으로 성공적으로 치료됩니다. 의약 목적을 위해, 무화과 나무는 강판과 우유와 함께 섭취하는 것이 가장 좋으며, 소비의 결과는 가장 높을 것입니다.
무화과는 몸을 강화하고, 병에서 회복하고, 힘을 회복시키는 데 도움을주기 때문에 노년의 사람들에게 유용합니다.
무화과에 근거를 둔 비타민 수집의 널리 대중적인 방법. 100 그램의 무화과, 건포도, 말린 살구, 250 그램의 꿀, 하나의 레몬을 섭취하십시오. 획득 한 구성은 절대적으로 가족 구성원 모두가 오랫동안 쾌활함과 행복을 구하는 데 도움이됩니다.
모든 약과 마찬가지로 무화과도 금기 사항이 있습니다. 당뇨병에서는 말린 과일의 설탕 함량이 40 %에 이르고 산성도의 과다 추정과 관련된 특정 위 질환에 사용하는 것이 금지되어 있습니다. 시금치와 밤색처럼.
영양사는 하룻밤을 내고 말린 과일 만 먹는 것을 헛되게하지 않습니다. 그리고 오트밀로 메인 식사 앞에서 말린 살구 몇 조각을 먹을 수 있습니다. 왜냐하면 그들은 매우 영양가가 있기 때문입니다. 일반적으로 매우 높은 칼로리 (100 그램의 신선한 살구는 44 kcal이고 건조한 - 232 kcal). 그러나 칼로리는 모두 탄수화물에서 나오며 설탕은 포도당과 과당입니다. 거의 콜레스테롤과 지방이 없습니다! 그리고 건조하는 동안 살구는 필연적으로 비타민 C를 잃지 만 칼륨, 인, 카로틴, 칼슘, 비타민 B5, 철의 추출물로 전환됩니다. 살구는 건강을 위해 매우 필요한 많은 특성을 가지고 있습니다. 그것은 몸에서 콜레스테롤을 제거합니다. 말린 살구에 풍부하게 함유되어있는 비타민 A는 성 호르몬 형성에 대한 책임이 있습니다. 이뇨 효과.
"건강한"빵을 가져 가라. 맛있는 시험에 말린 살구, 호두, 씨앗을 넣으면 아름답고 독특한 맛으로 나옵니다.
하루에 말린 살구 5 개를 먹는 것이 좋습니다. 말린 살구를 먹는 것은 확실히 주된 식사가 아니라 간식입니다. 이 경우 추적 요소를 쉽게 소화 할 수 있습니다.
말린 살구는 모든 소녀와 여성에게 없어서는 안될 필수 요소입니다. 말린 살구의 매력적인 특성은 무엇입니까? 말린 과일은 아름다운 섹스를 돕고, 모발의 색을 좋게하며, 피부 젊어 짐을 촉진합니다.
따라서 말린 과일의 아름답고 유 별나게 금색 인 색을 맛보기 전에 전문의는 적어도 10-20 분 동안 그것을 설 명하는 것이 좋습니다. 따뜻한 물에 담그고 완전히 헹굽니다. 이것은 먼지 입자와 끈적 끈적한 쓰레기를 씻어내는 것입니다. 이것이 허용되지 않는 경우보기 흉한 무광택 과일을 구입하는 것이 더 정확합니다. 대부분 무수물로 처리하지 않았을 가능성이 큽니다.
무수 화합물은 독성 혼합물로 간주되며 건강에 좋지 않고 기관지 천식을 활성화하며이 약물과 장기간 접촉 한 후에 알레르기 성 피부병 반응이 나타납니다.
그것은 유감이지만, 오늘날의 생산자들은 더 많은 돈을 벌고 제품의 품질을 잊어 버리는 목표를 세웠습니다. 이제 절대적으로 자연 건조 말린 살구를 찾는 것은 매우 어렵습니다. 조상들이 말린 살구를 햇볕에 말린다면, 제조업체는 제품을보기 좋게하기 위해 특수 챔버에서 이것을하는 것을 선호합니다.
그런데 말린 살구는 집에서 직접 만들 수 있습니다. 먼저 썩은 과일을 선택하여 썩지 않도록하십시오. 철저하게 살구를 골라 내고 이 후, 우리는 물 목욕을하고 살구에 5-10 분 어딘가에 목욕에 살구를 유지. 우리는이 절차를 수행하여 색상이 남아 있도록합니다.
그런 다음 살구를 깨끗한 표면에 잘 말린 다음 약 8-10 시간 동안 오븐에 넣으십시오. 가열 된 오븐의 온도는 65도 이상이어야합니다. 말린 살구의 모든 비타민과 유용한 특성을 보존하려면 과일을 나무 상자에 넣고 단단히 닫아야합니다. 소나무와 가문비 나무로 만든 상자는 마른 과일이 불쾌한 냄새를 맡으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 3 주 후 상자를 열어 수제 말린 살구를 준비하십시오!