- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 벌브 - 1 조각
- 마늘 3 개
- 호박 - 450 그램
- 빨간 달콤한 고추 - 1 조각
- 칠리 파우더 - 1/4 티스푼
- 소금 후추 - - 맛에
- 토마토 - 600 그램
- 양고기 완두콩 - 600 그람
- 검은 콩 - 600 그램
- 실란트로 - 1/2 컵
스튜 냄비에서 중간 열에 기름을 가열하십시오. 양파와 마늘을 넣으십시오. 5 ~ 7 분에서 부드럽게 흔들어 튀 깁니다. 호박, 달콤한 고추, 칠리 파우더, 소금과 후추를 추가합니다. 튀김, 저어, 1 분. 물 1/2 컵을 넣으십시오. 야채가 준비 될 때까지 덮고 서서히 끓으십시오, 약 7 분. 주스가 든 토마토를 넣으십시오. 쿡, 스푼으로 그들을 매시. 완두콩, 콩, 1/4 컵 실란트로와 1/2 컵 물을 넣으십시오. 종기를 가져라. 가볍게 두껍게 할 때까지 요리하십시오, 대략 20 분. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 나머지 실란트를 추가하십시오. 라임 조각으로 스튜를 제공하십시오.
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