- 호박 - 4-5 개
- 계란 - 1 개
- 밀기울 또는 밀가루 - 0.5-1 컵
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 코티지 치즈 - 100-150 그램
- 소금, 후추 - - 맛에
호박은 소금물이 많이 든 작은 강판에 문질러 댔다. 몇 분이 지나면 분비 된 주스를 합쳐 반죽이 너무 액체가되지 않도록하십시오. 비벼 진 호박에 밀기울 또는 밀가루 (눈에, 반죽이 편평한 케이크의 대형을 위해 너무 액체가 아니었다 그래야), 계란, 정밀하게 잘게 잘린 마늘, 고추 및 소금을 첨가하십시오. 우리는 그것을 잘 섞는다. 이제 채우기를 다루겠습니다. 이렇게하려면 얇은 접시로 마늘을 자르고 황금색 갈색이 될 때까지 올리브 오일로 볶아 코티지 치즈를 넣으십시오. 향신료 (귀하의 취향에 따라)를 저어. 양피지를 양피지로 덮고, 반죽으로 만든 반죽으로 케이크를 만드십시오. 각 팬케이크의 중앙에 두부 마늘을 넣습니다. 그런 다음 반죽에서 다른 케이크로 충전물을 채우고 베이킹하는 동안 충전물이 고갈되지 않도록 조심스럽게 가장자리를 덮으십시오. 팬케이크는 예열 된 상태에서 160도 오븐으로 30-40 분 동안 보냈습니다. 팬케이크는 토마토 소스에서 가장 맛있습니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4