- 밀가루 - 3 컵
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 베이킹 파우더 - 2 티스푼
- 로즈마리 - 2 Art. 숟가락
- 후추 - 1 Art. 한 숟가락의
- 따뜻한 물 - 유리 1 개
- 올리브 오일 - 3/4 컵
- 양피지 - 8 장
- 올리브 오일 - 컵 1 개
- 바다 소금 - 8 핀치
1. 대형 베이킹 트레이를 오븐에 넣고 230도까지 가열하십시오. 로즈마리를 잘게 썬다. 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 로즈마리 및 검은 후추를 큰 그릇에 함께 섞으십시오. 2. 물과 올리브 오일을 넣고 가파른 반죽이 될 때까지 나무 숟가락으로 저어줍니다. 3. 반죽에서 공을 만들고 플라스틱 랩으로 포장 한 다음 약 30 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 양피지 용지의 크기에 따라 반죽이 6-8 개로 나뉩니다. 4. 원하는 두께로 둥근 형태로 작업면에 다량의 밀가루 반죽을 한 장씩 롤아웃합니다. 케이크를 양피지에 올려 놓으십시오. 붓을 사용하여 올리브 기름으로 아낌없이 기름 통에 약간의 바다 소금을 뿌린다. 5. 뜨거운 베이킹 트레이를 넣고 약간 갈색이 될 때까지 8-12 분 동안 베이킹합니다. 오븐에서 꺼내 시원하고 큰 조각으로 부수어주십시오. 나머지 테스트를 반복하십시오.
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