터키
가장 유용하고 맛있는 음식 중 하나는 칠면조 고기입니다. 높은 맛의 특성으로, 그것은 또한 고기의 가장 고 에너지 타입, 즉 다량의 단백질을 함유하고 있습니다. 인의 원천인데, 물고기보다 물고기에 적지 않습니다. 인은 뇌의 활동과 뼈 조직의 형성을 촉진하고 신체가 단백질, 지방, 탄수화물을 흡수하도록 도와줍니다. 비타민 PP의 창고 - 그것은 대뇌 피질의 일을 정상화 할뿐만 아니라 셀룰 라이트의 출현을 방지합니다. 티로신의 원천은 아미노산으로 뇌를 자극합니다.
회향
요리에 훌륭한 추가는 가장 유용하고 맛있는 제품 인 회향이 될 것입니다. 그는 맛있는 음식뿐만 아니라 아름다운 음식도 만들 것입니다. 딜은 또한 일부 요리의 기초로 사용될 수 있습니다. 그것은 이뇨제이고 신체의 요소와 요산의 수준을 조절하기 때문에 부종으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다. 신장에서 돌을 제거하는 데 도움이됩니다. 식욕을 자극하고 더 나은 소화를 촉진한다. 자연 진통제이다. 기침을 없애는 데 도움이됩니다. 불면증에서 구한다.
당근
일년 내내 사용하는 것이 유용합니다. 야채는 최고의 토닉 및 수복물 중 하나이며, 거의 모든 종류의 비타민의 공급원이기 때문에 특히 추운 계절에 훌륭한 약재가 될 수 있습니다. 당근 주스가있는 감기에는 양치질을해야합니다. 당근 주스는 위장의 증가 된 산도와 함께 소비되어야합니다. 당근 주스로 꿀을 먹으면 강한 기침과 목쉰 통증을 예방할 수 있습니다. 우유와 당근 주스는 기관지 천식의 공격을 완화 도움이 될 것입니다.
샐러드 잎
이것은 가장 낮은 칼로리 식품 중 하나입니다. 그러나 동시에 그것은 많은 양의 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 따라서 체중을 줄이기 위해 체중을 줄이고 자하는 모든 사람들에게 양상추 잎을 권장합니다 : 단백질; 설탕; 칼륨 염; 칼슘; 철; 인; 비타민 A, B1; B2, P 및 E. 또한, 양상추 잎 : 전체 몸에 진정시키고 진통 효과가 있으십시오, 불면증을 구호하십시오; 상쾌하고 목 마른 성질이있다.
크랜베리
발열의 첫 징후가 나타나면 크랜베리 주스를 사용하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 베리는 해열 특성을 가지고 있기 때문입니다. 좋은 갈증 작용; 특히 미생물의 코카콜 형태에 대한 살균 작용; 슬래그와 병원성 박테리아를 제거하는 능력.
염소 치즈
소화를 촉진시키면서 칼로리가 적은 제품이기 때문에식이 요법을하는 사람들도 먹을 수 있습니다. 칼슘은 많은 양의 유용한 물질을 포함하고 있습니다 : 칼슘; 인; 비타민 В, В2, В12, С, A. 시장에서 염소 치즈의 종류가 엄청나게 많습니다. 그러나 한 전문가는 단단한 염소 치즈가 구워 질 때 가장 섬세하게 그 맛을 드러내고 있습니다.
맛있는 사과 고기 요리.
너는 필요로 할 것이다 :
마른 화이트 와인 1 병;
다진 셀러리 한 무리;
슬라이스 2 당근;
1 큰 양파, 얇게 썬 것;
1 큰술. l. 검은 후추;
1 베이 리프;
가늘게 잘게 자른 마늘 머리 3 개;
칠면조 가슴살 약 2.5-3 kg;
3 큰술 l. 실온에서 버터;
3 큰술 l. 밀가루;
1 큰술. l. 버터;
6 작은 빨간 사과 반으로 잘라;
1/4 tbsp. 화이트 와인;
1 큰술. l. 신선한 백리향, 잘게.
준비 :
1. 큰 항아리에 칠면조 가슴살을 넣고 와인, 셀러리, 당근, 양파, 고추, 베이 잎, 마늘을 넣는다. 칠면조 뼈를 꼭대기에 올려 위에 접시를 내립니다. 냄비의 내용물을 담을 물을 넣으십시오.
2. 접시를 끓여서 가져온 다음 온도를 낮추고 고기를 약한 불로 30 분 동안 요리하십시오.
3. 오븐을 180 ° C로 예열하고, 함께 고기를 구울 빈 솥을 데운다. 그런 다음 용기를 꺼내 칠면조를 넣고 고기가 끓인 국물의 절반을 붓습니다. 종기를 가져라.
4. 뚜껑을 덮고 칠면조를 오븐에 넣으십시오. 45 분에서 1 시간 동안 진탕하고 때로는 기름을 바릅니다.
5. 소스를 준비하려면 큰 그릇에 담긴 오븐에서 고기를 소화 한 후 남은 액체를 배출하십시오. 칠면조 고기를 넣습니다. 결과물 인 혼합물을 냄비에 넣고 끓이십시오.
6. 작은 그릇에 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 기름과 밀가루를 섞는다.
7. 1 tsp를 더한다. 밀가루 혼합물을 끓는 액체에 담는다. 액체가 두껍게 될 때까지 30 분간 끓으십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
8. 사과를 요리 할 때는 프라이팬에 버터를 녹여 사과를 넣고 10-15 분간 끓인다.
9. 화이트 와인과 백리향을 넣고 끓여서 5 분간 끓으십시오. 다진 칠면조와 소스를 곁들여보십시오.