- 다진 고기 - 1 킬로그램
- 롤빵 - 1 개
- 우유 - 1,5 컵
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 2 품목. 숟가락
- 식물성 기름 - 2 개의 예술. 숟가락
- 소금 - 0,5 st. 숟가락
- 후추 - 5 개
- 빵 부스러기 - 0.5 컵
- 밀가루 - 0,5 st. 숟가락
당신의주의에 신사 숙녀 여러분 (숙녀 여러분, 숙녀 여러분,이 요리는 강한 식욕을 일으킬 것 같지도 않지만, 여러분, 대부분) 오븐에서 구운 다진 고기에 대한 간단한 조리법입니다. 원시,하지만 진짜 고기 먹는 사람을위한 매우 맛있는 만족스러운 요리. 그래서 충분한 전희, 나는 구운 고기를 만드는 방법을 말한다. 1. 먹을 때 (수제를 먹을 수있다.), 우유에 젖은 빵, 계란 2 개, 사워 크림, 버터, 소금, rastolchenny pepper peas를 섞는다. 미사를 철저히 섞어 빵가루를 뿌린 빵 형태로 기름을 바른 베이킹 접시에 넣습니다. 2. 베이킹 접시에 끓인 물을 약간 (반 유리 정도) 붓습니다. 3. 우리는 다진 고기를 넣은 형태를 오븐에 넣고 190도까지 가열합니다. 구워서 물이 증발하자마자 다시 양식에 추가하십시오. 당신이 물을 추가하지 않으면 - 먹거리가 건조해질 것이지만, 당신이 끊임없이 물을 추가한다면 (당신은 여전히 다진 고기를 위에 붓을 수 있습니다) - 맛있고 육즙이 많을 것입니다. 4. 물을 따르는 것을 잊지 않고 190 도의 온도에서 약 30 분 동안 굽습니다. 그게 다야! 준비가 완료된 다진 고기는 고명 (예 : 삶은 감자)과 함께 제공됩니다. 식욕을 돋우십시오! ;)
분무 : 3-5