판 세타 출신의 마카로니

부추를 철저하게 헹구고 고리 모양으로 자릅니다. 프라이팬을위한 Pancetta 성분 :

• 부추 - 1 조각
• Pancetta - 1 조각 (다진 것)
• 버터 - 1 조각
• 크림 - 1 조각
• 후추 - 1 개 (계절 - 맛)
• 파르 메산 치즈 - 1 개

지침

부추를 철저하게 헹구고 고리 모양으로 자릅니다. Pancetta를 중불로 볶습니다. 양파와 베이컨을 섞어 10 분간 볶습니다. 버터의 작은 조각을 추가하십시오. 이것은 접시에게 맛있는 풍미를 줄 것입니다. 화이트 와인을 더할 수 있습니다. 처방전에는 "피노 그리 지오 (Pinot Grigio)"병이 사용되었습니다. 몇 분 더 요리를 계속하십시오. 열을 가장 낮추고 크림을 채 웁니다. 접시를 끄고 요리 한 파스타를 프라이팬에 넣으십시오. 파르 메산 치즈를 얇게 뿌려주세요.

분무 : 2