- 닭 가슴살 - 450 그램
- 달걀 - 1 개
- 우유 - 컵 1 개
- 레몬 주스 - 1 일. 한 숟가락의
- 마늘 분말 - 5 티스푼
- 밀가루 - 1 컵
- 빵 부스러기 - 1/3 컵
- 소금 - 1 st. 한 숟가락의
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼
- 스테이크 용 조미료 - 1 Art. 한 숟가락의
- 버터 - 2 품목. 숟가락
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 파스타 Lingvini with Noodles - 450 Grams
- 닭고기 국물 - 컵 1 개
- 크림 - 2 잔 (지방)
- 파르 메산 치즈 - 컵 1 개
- 마늘 2-3 개
- 옥수수 녹말 - 2 Art. 숟가락
- 후추 - 1/2 찻 숱가락
- 바질 잎 - 8 개입
- 파 슬 리 - 1 st. 한 숟가락의
1. 왁스 칠 종이 사이에 닭고기를 놓고 고기를 망치로 때려 치십시오. 2. 작은 그릇에 달걀, 우유, 레몬 주스, 마늘 가루를 섞는다. 닭고기를 혼합물에 담그십시오. 냉장고에 2 ~ 4 시간 동안 닫고 넣으십시오. 3. marinating 후에, 작은 사발에있는 가루, 빵 부스러기, 소금, 베이킹 파우더 및 스테이크 조미료를 함께 섞으십시오. 4. 우유 혼합물에서 닭고기를 제거하고 과분을 털어 내고 밀가루 혼합물을 굴린다. 5. 물로 큰 스튜 냄비에 소금 1 큰술을 넣고 끓인다. 포장에있는 지침에 따라 파스타를 삶아보세요. 6. 중간 스튜 냄비에서, 저온에 닭 국물을 가열하고, 끓게 가져 오십시오. 중간 정도의 열을 줄이고 크림, 우유, 설탕, 다진 마늘을 첨가하십시오. 저어. 종기를 가져다가 약 1 분 동안 저어주세요. 열을 최소한으로 줄이고 파르 메산 치즈, 소금, 후추를 넣습니다. 치즈가 녹을 때까지 약 10 분 동안 저열로 요리하고 소스가 두껍게 만듭니다. 7. 그 사이에 중간 열에 큰 프라이팬에 올리브 기름과 올리브 기름을 데 친다. 프라이팬에 닭고기를 넣고 양면에 4-5 분 동안 볶습니다. 8. 바질과 파슬리를 갈아서 소스에 더합니다. 9. 접시에 닭고기와 파스타를 넣고 크림 소스를 부어서 제공하십시오.
분무 : 2