- 가지 - 2 개
- 토마토 - 500 그램
- 체리 토마토 - 100 그램
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 밀가루 - 유리 1 개
- 계란 - 3 개
- 파르 잔 - 50 그램
- 모짜렐라 치즈 - 300 그램
- 해바라기 기름 - 50 밀리리터
- 바질 - 2 작은 술
- 소금, 후추 - - 맛을 위해
먼저 우리는 가지를 다룹니다. 껍질에서 벗겨 내고 물에 담근 채 15 분 동안 반원형으로 자른 다음 먼저 가루를 묻힌 다음 구타 된 달걀에 담그고 황금색 갈색까지 식물성 기름을 넣습니다. 다른 냄비에 5 분간 잘게 썬 마늘을 넣고 토마토를 썰고 15 분 더 끓으십시오. 결국에는 소금, 후추, 바질을 넣으십시오. 우리는 제빵 용으로 양식을 가져다가 양피지로 훔치고 기름으로 윤활합니다. 프라이팬, 가지 층, 강판 치즈 층 및 모짜렐라 층에서 토마토 소스 층을 배치하십시오. 170 도의 온도에 15 분 동안 구우십시오. 완료!
분무 : 5-6