- 달걀 - 4 개
- 바닐린 - 1 단계. 한 숟가락의
- 설탕 - 4 품목. 숟가락
- 갈색 또는 바닐라 설탕 - 2 개의 예술. 숟가락
- 지방 크림 - 450 그램
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
1. 달걀 노른자를 분리하고 채찍질을 위해 높은 그릇에 넣으십시오. 2. 별도의 그릇에 설탕과 크림을 넣고 섞지 말고 흔들지 말고 2 분 동안 전자 레인지에 넣어 설탕을 녹인다. 3. 난황을 털어 내고 거품이 될 때가 아니라 섞으십시오. 4. 전자 레인지에서 크림 같은 혼합물로 노른자를 섞는다. 5. 완성 된 혼합물을 베이킹을위한 6 개의 몰드에 붓습니다 (도자기를 먹는 것이 더 낫습니다. 왜냐하면 그것들에서 당신은 테이블에 디저트를 제공하기 때문입니다). 깊은 베이킹 시트에 넣고 물을 부어 반 금형에 도달하도록하십시오. 6. 180 ° 40 분의 온도에서 오븐에 굽습니다. 디저트를 시원하게 두어 냉장고에 2-3 시간 동안 담으십시오 (밤에는 더욱 바람직합니다). 서빙 직전에 디저트 표면에 바닐라 또는 갈색 설탕을 붓고 제과점 버너로 녹여줍니다. 7. 캐러멜로 융합 된 설탕이 디저트 표면에 퍼지면 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 효율성을 위해 호기심 많은 손님들 앞에서 설탕을 융합시킬 수 있습니다.
분수 : 6