- 무 - 220 그램
- 호박 - 1 개
- 석회 - 2 개
- 소금 - - 맛에
- 옥수수 옥수수 - 4 개
- 버터 - 2 품목. 숟가락
- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 흰 양파 - 1 개
- 마늘 2 개
- 실 란 트로 또는 파 슬 리 - 3 st. 숟가락
- 소금에 절인 치즈 - 1/2 컵
- 칠리 파우더 - 1/4 티스푼
- 옥수수 토틸라 - 10-12 개
1. 무와 호박을 작은 조각으로 자른다. 양파를 잘게 자른다. 고수를 갈아서. 무와 호박을 함께 볶는다. 무를 통해 석회 절반을 짜내고 맛을 내기 위해 소금. 원한다면 라임 주스를 더 추가하십시오. 옆으로 치워 라. 2. 검은 반점이 나타나기 전에 뜨거운 그릴이나 화염에 옥수수 덩어리 2 개를 굽습니다. 3. 옥수수가 식 으면 큰 칼과 예비를 사용하여 곡물을 제거하십시오. 나머지 두 개의 원시 옥수수 속에서 곡물을 추출하십시오. 4. 큰 프라이팬을 중불로 가열합니다. 버터와 올리브유를 함께 녹여 양파를 넣습니다. 부드럽게 될 때까지 5 분 동안 양파를 요리하십시오. 마늘을 넣고 1 분 더 요리하십시오. 5. 원시 옥수수 커널을 넣고 3 ~ 5 분 동안 볶습니다. 혼합물에 까맣게 칠한 옥수수를 첨가하고 섞으십시오. 주스를 1 개의 석회에서 야채 혼합물로 짜내십시오. 소금과 고추 가루로 저어주세요. 사용하는 경우 다진 허브를 저어. 6. 두 가지 방법 중 하나로 쥐똥을 가열 할 수 있습니다. 호일로 싸서 15 분 동안 따뜻한 오븐 (120도)에 넣을 수 있습니다. 또는 고열로 올리브 오일로 프라이팬을 가열하고 약간 부풀어 오를 때까지 각면에 약 30 초 ~ 1 분 동안 각 케이크를 프라이 수 있습니다. 옥수수 혼합물의 작은 작은 숟가락으로 각 케이크를 채우십시오. 강판 치즈와 무와 호박의 혼합물을 뿌린다. 석회의 나머지 절반은 얇게 썰어 평평한 케이크로 장식합니다.
분수 : 6