- 참치 등심 - 150 그램
- 샬롯 전구 - 1 조각
- 생강 - 10 그램
- 레몬 - 1 조각 (또는 석회)
- 올리브 오일 - - 맛을 위해
- 소금, 후추, 양파 - - 맛을 위해
음식 준비. 참치 필레를 씻고 생강을 껍질을 벗기십시오. 날카로운 칼로 참치와 샬롯의 차가운 필레를 아주 빨리 자르고 작은 생강에 생강을 발라줍니다. 모든 재료를 섞어 올리브 오일과 레몬 주스로 맛을 내고 소금과 후추를 첨가하십시오. 냉동실에 5 분 동안 두십시오. 차가운 판에 타르타르를 부어서 썰어 놓고 다진 양파로 장식하십시오. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 2