- 쿠키«오레오»- 450 그램
- 버터 - 4 품목. 숟가락
- 크림 치즈 "필라델피아", - 700 그램
- 과립 설탕 - 3/4 컵
- 사워 크림 - 3/4 유리
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 계란 3 개 세트
1. 오븐을 160 도로 예열하십시오. 포일로 굽기위한 형태를 길게하려면 양면에 5cm 길이의 캐노피를 남기고 기름을 뿌려주십시오. 2. 푸딩 프로세서 한 그릇에 28 개의 쿠키를 깔아서 갈아서 고칩니다. 큰 그릇에 넣고 녹인 버터를 넣고 주걱으로 섞는다. 3. 결과물을 준비된 형태로 놓고 손가락으로 표면을 평평하게 놓습니다. 10 분 동안 베이킹 한 다음 채우기를 준비하는 동안 식도록하십시오. 나머지 쿠키는 푸드 프로세서에 넣고 빵 부스러기의 견고성을 유지해야합니다. 4. 채우는 것을 만드십시오. 큰 그릇에 크림 치즈와 설탕을 약 2 분 동안 평균 속도로 섞으십시오. 사워 크림, 바닐라 및 소금을 첨가하십시오. 다시 때려. 5. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 한 번에 한 개씩 더 넣는다. 잘게 잘린 과자를 추가하고 주걱으로 섞으십시오. 6. 구운 빵 껍질 위에 채우고, 주걱으로 부드럽게하고 40 분 동안 구워줍니다. 화격자로 옮겨 약 1 시간 동안 실온으로 식힌다. 그런 다음 치즈 케익을 호일에 싸서 적어도 3 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 7. 큰 커팅 보드에 치즈를 넣으십시오. 날카로운 칼을 사용하여 조각으로 자른다. 뜨거운 물로 칼을 헹구고 각 슬라이스를 썰어서 닦으십시오. 냉장고에 케이크를 보관하십시오.
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