- 밀가루 - 1 3/4 컵
- 귀리 플레이크 - 3/4 컵
- 연한 갈색 설탕 - 1/3 유리
- 지상 생강 - 2 티스푼
- 말린 계피 - 1 1/2 찻 숱가락
- 지상 정향 - 1/8 찻 숱가락
- 소금 - 1/4 티스푼
- 베이킹 파우더 - 2 티스푼
- 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 1/2 컵 버터
- 레몬 - 1 개
- 크랜베리 - 1/3 유리 (건조)
- 버터 밀크 - 1/2 컵 (말린)
- 당밀 - 2 1/2 작은 스푼
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 유약 : 설탕 가루 - 1/2 컵
- 메이플 시럽 -1 1/2 찻 숱가락
- 당밀 - 1/2 티스푼 풀
- 우유 - 1-2 티스푼
1. 오븐을 200도 예열하십시오. 양피지로 냄비를 덮고 옆에 두십시오. 조각으로 버터를 자르십시오. 큰 그릇에 밀가루, 귀리 조각, 설탕, 생강, 계피, 정향, 소금, 베이킹 파우더 및 소다를 섞으십시오. 2. 버터 조각을 넣고 반죽이 부서지기 시작할 때까지 포크로 저어줍니다. 크랜베리와 레몬 향을 넣고 저어주세요. 분리 한 사발에서는 버터 밀크, 당밀 및 바닐라 추출액을 결합하십시오. 3. 밀가루 혼합물에 서서히 크림 혼합물을 넣고 저속으로 믹서를 털어 낸다. 가볍게 가루로 만들어진 표면에 반죽을 두십시오. 밀가루 반죽을 4 ~ 5 회 정도 조심스럽게 반죽하여 큰 그릇에 넣으십시오. 시험을하기 위해 원의 모양은 직경이 약 17cm이고 두께가 약 3.5cm입니다. 4. 원을 삼각형으로 자르고 과자 굽는 판에 쿠키를 놓습니다. 베이킹 시트를 다른 베이킹 트레이에 놓고 비스킷이 바닥에서 타지 않도록 보호하십시오. 황금 갈색까지 20 분 동안 구우십시오. 카운터에서 간을 식도록 허용하십시오. 5. 유약을 준비하려면 모든 재료를 그릇에 넣으십시오. 원하는 일관성을 얻기 위해 설탕이나 우유를 더 추가하십시오. 숟가락을 사용하여 차게 한 생과자에 착빙을 부어 말린 다음 말립니다.
분무 : 8