- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 양고기 필레 - 4 개
- 소금 후추 - - 맛에
- 중형 전구 - 1 개
- 다진 마늘 - 4 개
- 다진 신선한 로즈마리 - 1 st. 한 숟가락의
- 붉은 고추 부스러기 - 1 / 4-1 / 2 작은 스푼
- 흰콩 2 캔 (각각 450g) - 2 개
- 말린 토마토 - 1/2 컵
큰 프라이팬에서 중간 열에 기름을 데 웁니다. 소금과 후추로 양고기에 양념을 치십시오. 프라이팬에 넣고, 갈색으로 갈아서 각면에 3 ~ 4 분 정도 튀긴다. 접시에 올려 놓고 알루미늄 호일로 자유롭게 덮어 둡니다. 양파, 마늘, 로즈마리, 붉은 고추를 프라이팬에 넣고 소금과 후추로 끓으십시오. 양파가 부드러울 때까지 3 ~ 5 분간 자주 끓여서 요리하십시오. 콩, 토마토 및 1/2 컵 물을 넣으십시오. 종기가 생기면 열을 낮추고 혼합물이 약간 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 4-6 분. 양고기를 프라이팬에 콩 위에 올려 놓으십시오. 3 ~ 4 분 동안 덮고 서서히 끓으십시오. 필요한 경우 콩과 로즈마리로 양고기에 담아주십시오.
검색 횟수 : 4