- 녹색 콩 - 220 그램
- 녹색 불가리아어 후추 - 2 개
- 멸치 - 100 그람
- 대형 전구 - 1 개
- 토마토 - 450 그램
- 계란 삶은 계란 3 개들이
- 구덩이가없는 올리브 - 12 개
- 참치 통조림, 캔 - 1 개 (450g)
- 소금과 후추 - 1 맛을 위하여
- 양배추 양상추 - 1 개
- 올리브 오일 - 4 상품. 숟가락 (드레싱)
- 와인 식초 - 4 티스푼 (드레싱)
- 소금 - 1 맛을 (드레싱)
- 갓 빻은 후추 - 1 맛을 (드레싱)
샐러드 Nisuaz는 프랑스 도시인 Nice에서 왔습니다. 계란, 참치, 멸치 등 다양한 야채로 구성된 혼합 샐러드입니다. 상 추 잎에 플랫 접시에 재직했습니다. 이 샐러드 (1903 년)의 처음 버전은 빨간 피망, 골풀 류, 토마토, 멸치 필레 및 아티 초크를 포함했다. Nisuaz에는 많은 레스토랑이 있지만, 샐러드에는 감자, 쌀, 삶은 야채를 절대로 넣지 않습니다. 요리는 매우 왕성하며, 간식이나 주 요리로 제공 될 수 있습니다. 준비 : 콩을 자르고 차가운 물로 헹구고 20 분 동안 소금물에 뚜껑을 닫지 않은 스튜 냄비에서 끓으십시오. 배수구 및 냉각 장치. 불가리아 고추를 씻고 반으로 자르십시오. 씨앗과 섬유를 제거하십시오. 깨끗한 멸치와 찬물의 얇은 스트림 밑으로 씻어. 양파를 껍질을 벗기고 아주 얇은 고리로 자르십시오. 토마토를 끓는 물에 담그고 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 소금에 절인 물에 15 분 동안 계란을 삶아 찬물에 담가 두십시오. 시원하고 깨끗하게하십시오. 계란을 4 조각으로 자른다. 드레싱을 만들려면 식초와 소금을 샐러드 그릇에 섞으십시오. 다음 올리브 기름과 후추를 첨가하십시오. 큰 샐러드 그릇에 토마토, 불가리아어 고추, 녹색 콩, 양파, 후추와 블랙 올리브를 섞는다. 참치를 넣고 작은 조각으로 잘게 썰어서 연료를 보급하십시오. 잘라낸 재료가 손상되지 않도록 부드럽게 저어줍니다. 봉사하기 전에 양상치 잎에 접시를 놓으십시오. 계란으로 장식하고, 차게하고 봉사하십시오.
검색 횟수 : 4