- 치킨 - 1 개 (1.5 kg)
- 당근 - 2 개
- 활 - 2 개
- 파슬리 줄기, 묶음 - 1 조각
- 검은 후추 완두콩 - 취향에
- 버터 - 50 그람
- 밀가루 - 2 개의 예술. 숟가락
- 감자 - 3 조각
- 작은 순무 - 2 ~ 3 개
- 크림 - 150 밀리리터
- 딜, 뭉치 - 1 조각
1. 고기를 헹구십시오. 큰 냄비에 넣어. 냄비에 양파와 당근도 넣는다. 그들은 먼저 청소하고 반으로 자르셔야합니다. 다음 파슬리와 고추 완두의 줄기를 두십시오. 냄비에 3 리터의 물을 부어 끓으십시오. 열을 줄이고 약 1 시간 동안 요리하십시오. 냄비에서 삶은 닭고기를 요리하고 국물을 배출하십시오. 2. 남은 당근과 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. 감자와 순무 또한 헹구고 깨끗하게합니다. 그들을 작은 조각으로 자르십시오. 프라이팬에 버터를 녹여 라. 그것에 잘게 썬 양파와 당근을 넣습니다. 밀가루를 냄비에 붓는다. 야채 가루는 끊임없이 저어 주면서 튀겨야합니다. 국물을 넣은 스튜 냄비에 튀긴 채소를 밀가루에 넣고 감자와 순 무를 넣습니다. 야채는 완전히 조리해야합니다. 3. 고기는 이미 식었다. 그것으로부터 뼈와 피부를 제거하십시오. 고기를 작은 조각으로 자르십시오. 4. 수프에 고기를 넣고 크림에 따르십시오. 2 ~ 3 분 따뜻하게하고 전원을 끕니다.
분수 : 6