- 치킨 틀 - 1 조각
- 활 - 2 개
- 당근 - 2 개
- 셀러리 - 3 조각
- 토마토 - 2 개
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 파슬리 - 3 st. 숟가락
- 커민 - 3 st. 숟가락
- 감자 - 1 조각
- 토마토 페이스트 - 1st. 한 숟가락의
- 소금과 후추 - - 맛 보러 가기
1. 닭의 시체를 나누어 스튜 냄비에 넣습니다. 파슬리, 양파, 마늘, 샐러리를 자르십시오. 당근을 껍질을 벗기고 자르십시오. 토마토를 자르십시오. 큰 스튜 냄비에있는 닭을 접고 1 리터의 물을 첨가하십시오. 허브와 야채를 넣고 소금과 후추로 끓으십시오. 토마토 페이스트를 첨가하십시오. 저온에서 요리하십시오 (국물은 간신히 끓여야합니다) 2 시간. 2. 재료가 2 시간 동안 방치 된 후 액체를 배출하여 남아있는 모든 고체를 제거하십시오. 당신은이 맛있는 치킨 수프를 먹을 수 있습니다. 수프는 감자로 두껍게 할 수 있습니다. 3. 감자를 껍질을 벗기고 4 부분으로 자릅니다. 국물에 넣고 감자가 부드러워 질 때까지 약한 불로 35 분간 더 요리하십시오. 으깬 감자를 손으로 또는 믹서기로 돌립니다. 이것은 수프를 더 조밀하게 할 것입니다. 맛을 시험하고, 원한다면, 소금과 후추를 넣는다. 4. 치킨 스프를 접시에 담고 파슬리를 뿌린다. 닭고기 수프는 귀하의 재량으로 모든 종류의 빵으로 제공 될 수 있습니다.
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