- 치킨 허벅지 - 1.3 킬로그램
- 호박색 - 500 그램
- 버섯 - 400 그램
- 활 - 1 조각
- 크림 - 300 밀리리터
- 레몬 - 0.5 개
- 버터 - 1,5 st. 숟가락
- 소금, 후추 - 1 맛보기
- 해바라기 기름 - 40 밀리리터
1. 레몬 주스를 닭고기로 짜내고 해바라기 기름에 담긴 프라이팬에 양면에 볶습니다 (황금 껍질이 나타날 때까지). 그런 다음 베이킹 접시를 준비하고 거기에 고기를 옮깁니다. 2. 우리는 호박을 닦고 조각으로 자른다. 3. 양파를 닦고 가늘게 자릅니다. 4. 버섯도 조각으로 자른다. 5. 버터로 가열 한 프라이팬에 약 5 분간 양파를 볶습니다. 이제 버섯과 호박을 넣으십시오. 함께 5 분 정도. 이제 여기에 크림을 넣고 10 분에서 12 분 동안 중간 정도의 열을가합니다. 아주 마지막에 고추와 소금. 버섯과 호박의 결과 소스는 닭고기를 부어. 양식은 호일로 닫혀 있으며 예열 된 오븐으로 보내드립니다 (35 ~ 40 분, 온도는 180도입니다). 6. 요리가 준비되면 봉사 할 수 있습니다.
분무 : 8