- 식물성 기름 - 40 밀리리터
- 감자 - 6 개 (중)
- 소금과 후추 - 1 핀치 (맛)
- 다진 고기 - 400 그램 (돼지 고기)
- 밀가루 - 4 품목. 숟가락
- 활 - 2 개 (평균)
- 마늘 2-3 개
- 달걀 - 3 개
- 마요네즈 - 150 그램
- 단단한 치즈 - 200 그램
1. 첫째로, 우리는 두 개의 전구를 깨끗이 닦고 잘게 썬다. 다진 양파를 두 부분으로 나눕니다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고, 씻고 강판에 문질러줍니다. 양파 믹스 강판 감자 한 부분. 2. 계란, 밀가루, 후추, 소금 한 스푼을 여기에 더하십시오. 그런 다음 모든 것을 철저히 섞습니다. 3. 우리는 작은 프라이팬 (대략 직경 - 20 센티미터)을 가져 와서 식물성 기름을 데우고, 감자 덩어리는 약 1 센티미터 두께의 프라이팬에 놓습니다. 황금 빵 껍질이 나타나기 전에 감자 케이크를 볶습니다. 우리는 그들을 뒤돌아 시원하게 돌려 놓습니다. 4. 미리 조리 한 다진 고기를 들고 계란 2 개, 식사 밀가루 2 큰술, 남은 양파, 후추, 소금을 넣는다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 고기 케이크는 같은 방법으로 튀김. 우리는 우리의 케이크를위한 크림을 준비합니다. 딱딱한 치즈를 문질러서 마요네즈와 섞은 후 분쇄 한 마늘을 넣는다. 6. 감자와 고기 층을 교대로 추가하고 각 층을 크림으로 덮습니다. 위에 놓인 모든 층들은 위에서도 묻혀 있고, 12 분 동안 우리는 가열 된 오븐에서 구워집니다. 온도는 250도입니다.
분수 : 6