보리와 같은 보리는 보리에서 만들어집니다. 그러나 분쇄하지 않고 분쇄하는 과정에서 노출됩니다. 따라서 진주 보리처럼 뻣뻣하지 않고 아이들에게 먹이를 먹기에 적합합니다. 현재 메밀 죽이나 쌀만큼 인기가 없으며, 그 전에는 부유 한 농부와 귀족들의 테이블에 자주 손님이되었습니다. 왜냐하면 곡물의 유용한 성질은 헛간에 수개월 동안 저장 한 후에도 보존 되었기 때문입니다. 나는 보리 죽을 닭고기와 호박으로 요리 할 것을 제안한다. 죽은 호박과 당근의 아름다운 오렌지 함침과 함께 풍부하고 만족스럽고 맛있는 음식이 나옵니다.
성분 :- 보리의 곡물 1 큰술.
- 물 2 큰술.
- 치킨 필렛 350g
- 당근 100 g
- 양파 80 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 30 ml
- 소금 1.5 tsp.
- 만 잎 3 개.
- 닭고기 조미료 1 큰술. l.
- 신선한 딜 1 무리
- 호박 100 g
- 닭고기와 호박이있는 보리 죽을 멀티 박스에서 준비하려면 치킨 필렛, 호박, 보리, 물, 소금, 닭고기, 베이 리프, 해바라기 유, 딜을위한 조미료가 필요합니다.
- 2 단계 양파를 큐브로 자르고, 굵은 강판에 당근을 넣습니다. 멀티 바카 (멀티 바크 폴라리스가 있음) 컵에 식물성 기름을 부어 양파와 당근을 부어 넣습니다. 멀티 박스 커버를 연 상태에서 "제빵"모드로 5 분을 요리하십시오.
- 3 단계 작은 조각에 다진 필레를 첨가하십시오. 뚜껑을 닫고 10 분 동안 쿡하십시오.
- 4 단계 필렛이 준비되는 동안 - 엉덩이 준비 : 3-4 번 헹굽니다.
- Multivarka의 사발에서는 소금, 향미료, 베이 리프를 추가하십시오.
- 6 단계 준비된 곡물을 부어.
- 7 단계 큐브에 호박을 넣으십시오 (호박은 얼어 붙습니다).
- 8 단계 물을 넣으십시오. 멀티 바 커버를 닫고 "Groats"모드로 전환하십시오. 신호가 멀티 바크가 될 때까지 준비하십시오.
- 9 단계 죽은 준비가되었습니다.
- 10 단계 잘게 썬 딜을 뿌려서 죽을 뜨겁게 발라줍니다.