- 콜리 플라워 - 700 g
- 붉은 양파 - 1 개
- 올리브 오일 - 7 1/2 Art. 숟가락
- 로즈마리 - 1/2 티스푼 풀
- 계란 - 8-10 개
- 바질 - 20 그램
- 밀가루 -1 1/2 컵
- 베이킹 파우더 - 2 1/2 찻 숱가락
- 지상 심황 - 1/2 찻 숱가락
- 파르 메산 치즈 - 2 컵
- 소금과 후추 - - 맛을 위해
- 검은 참깨 - 2 Art. 숟가락
1. 양파를 껍질을 벗기십시오. 치즈를 창살에 넣으십시오. 로즈마리와 바질로 자른다. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 중간 꽃에 콜리 플라워를 갈아서. 찻 숟가락으로 스튜 냄비에 소금을 넣고 물을 넣고 양배추가 부드러워 질 때까지 15-20 분 정도 끓인다. 배수구에 물을 뿌린 다음 물을 부어 찬물에 부어서 물을 몇 분 동안 넣어두면 배추가 식습니다. 2. 그동안 반죽을 준비하십시오. 양파를 반으로 자르십시오. 한쪽 반에서 몇 개의 얇은 고리를 자르고 따로 보관하십시오. 나머지 양파는 큰 조각으로 잘립니다. 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 약 8 분 동안 부드러운 양파와 로즈마리를 함께 볶습니다. 열에서 제거하고 식힌다. 3. 계란, 올리브 오일 및 양파 혼합물을 함께 치십시오. 바질을 넣는다. 밀가루, 베이킹 파우더, 심황, 치즈, 1 1/2 스푼의 소금, 검은 후추를 넣고 별도의 그릇에 넣고 계란 혼합물에 첨가하십시오. 콜리 플라워를 가볍게 섞어주세요. 4. 케이크 팬을 양피지로 당겨서 기름을 바릅니다. 참깨를 뿌려서 양 옆을 붙입니다. 반죽을 곰팡이에 붓고 위에 양파 링으로 장식하십시오. 황금 갈색까지 45 분 동안 오븐의 중앙에 파이를 구우십시오. 5. 따뜻한 또는 상온에서 슬라이스로 자른다.
분무 : 6-8