- 버터 - 4 품목. 숟가락
- 초콜릿 - 210 그램 (90 무가당, 대형 슬라이스, 120 세미)
- 밀가루 - 1/2 컵
- 베이킹 파우더 - 1/4 티스푼
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 설탕 - 유리 1 개
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 1/4 컵
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 크림 - 2/3 유리 (지방)
오븐을 160 도로 예열하십시오. 기름을 곰팡이에 윤활유를 묻어 두십시오. 반죽을 만드십시오. 끓는 물 냄비 위에 설치 한 내열성 그릇에 버터와 초콜릿을 넣으십시오. 초콜렛과 버터가 녹을 때까지 약동하십시오. 약간 식히십시오. 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금의 별도 그릇에 섞어 놓습니다. 중간 속도로 4 분 동안 믹서로 설탕과 알을 때려 라. 초콜렛 혼합물, 우유 및 바닐라를 첨가하고, 섞으십시오. 가루 혼합물을 첨가하고 다시 치십시오. 준비된 형태로 반죽을 부으십시오. 27 30 분 동안 굽으십시오. 양식에서 완전히 냉각되도록하십시오. 유약을 준비하십시오. 약간의 초콜렛을 그릇에 넣으십시오. 중간 열에 작은 스튜 냄비에있는 크림을 가열하십시오. 초콜릿 크림을 부어서 5 분 동안 그대로 두십시오. 부드러운 때까지 부드럽게 섞는다. 유약이 약간 두껍게 때까지, 25 분에서 30 분까지, 10 분마다 저어, 냉각 수 있습니다. 케이크에 설탕을 쳐서 약 20 분 동안 그대로 두십시오. 30 분에서 1 시간 동안 냉장고에 넣어. 그런 다음 봉사하기 전에 실온에서 15 분간 그대로 두십시오. 케이크를 조각으로 자르고, 먹을 수있는 마음으로 케이크를 장식하고 봉사하십시오.
인분 : 10