- 밀가루 - 300 그램 (반죽)
- 설탕 - 150 그람
- 버터 - 180 그램
- 달걀 - 1 개
- 제빵 용 파우더 - 찻 숱가락 1 개
- 코코아 - 2 Art. 숟가락
- 커티지 치즈 - 600 그램 (먹거리 :)
- 사워 크림 - 150 그램
- 설탕 - 150 그람
- 계란 2 개 세트
- 전분 - 3 st. 숟가락
미리 반죽을 준비하는 것이 좋습니다. 먼저, 식혀서 버터를 녹여 계란을 넣고 설탕과 섞으십시오. 설탕이 녹을 때까지 잘 저어주세요. 굽기를위한 가루, 코코아 및 분말을 첨가하십시오. 잘 저어. 반죽이 당신의 손에 닿지 않아야합니다. 그것을 2 부분으로 나누고 밤에 냉장고에 넣으십시오. 코티지 치즈의 준비에는 15 분이 소요됩니다. 코티지 치즈는 균질하고 부드럽게 만들어야합니다. 계란을 설탕으로 치고이 혼합물을 코티지 치즈에 첨가하십시오. 사워 크림, 전분을 넣고 섞는다. 질량이 너무 액체 인 것을 발견하면 밀가루 한 스푼을 더 추가해야합니다. 냉동실에서 반죽을 선택하고 펼쳐서 베이킹 트레이 (기름칠)에 놓습니다. 손으로 케이크의 부드러운 기초를 놓으십시오. 두부 혼합물을 부어 라. 반죽의 두 번째 부분을 덮으십시오. 200 ° C에서 예열 된 오븐에서 60 분간 구우십시오.
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